U Učeničkom domu „Podmurvice“ obilježen je Svjetski dan šećerne bolesti radionicom izrade zdravih kuglica koju su vodile profesorica Ivanka Crnić, profesorica Marija Čemeljić-Salopek i profesorica Nikolina Pajnić.
Radionica je održana 17. studenog, a cilj je bio učenicima pokazati da se slatko može izraditi bez korištenja rafiniranog šećera.
Naučili su izrađivati zdrave i fine kuglice. Na početku radionice saznali su koliko šećera sadrže namirnice koje svakodnevno konzumiraju. Nakon teorijskog dijela, uslijedio je praktični dio tijekom kojeg su učenici samostalno izrađivali kuglice od raznih sastojaka. Svi su se trudili napraviti ukusne i zdrave kuglice. Izrađenim kuglicama su razveselili ostale učenike uz večeru.
Ako i vi želite isprobati slijedi recept kojeg možete prilagođavati svom ukusu:
KUGLICE OD BANANA
Banane zgnječiti.
Dodati kakao, rogač, grožđice i kokosovo brašno.
Sve sjediniti i izraditi kuglice.
Uvaljati u kokosovo brašno, mljevene lješnjake ili orahe.
BOŽIĆNE KUGLICE
U kuhanu i ohlađenu rižu ili proso dodajemo cimet, koricu limuna i naranče, grožđice, datulje i nasjeckane lješnjake, orahe. Prema vlastitoj želji dodati meda ili ječmenog slada.
Sve sjedinimo i oblikujemo kuglice koje uvaljamo u kokosovo brašno, mljevene lješnjake ili orahe.
